Drinky ponúkajú nekonečné možnosti ako si osviežiť chuťové poháriky.
Pokračovaním nášho predchádzajúceho článku sú ďalšie extra tipy na letný miešaný nápoj. Mnohé z nich môžeš pripraviť jednoducho a rýchlo, aj bez predchádzajúcich skúseností s barmanstvom.
Ich recepty sa rodia z kreatívneho spojenia rozličných alkoholických a nealkoholických zložiek, ovocia, zeleniny či korenín. Navyše, každý drink môžeš ozdobiť a prispôsobiť podľa vlastných predstáv, čím otvoríš dvere nekonečným možnostiam pre tvoju kreativitu.
Najviac sa rozšírili miešané nápoje v lete. Vďaka teplému počasiu sa stali miešané nápoje s ľadom veľmi obľúbené. Práve preto môžu barmani v teplom počasí naplno ukázať svoje znalosti a schopnosti, vďaka ktorým si dokážu pomocou ľadu a alkoholu vytvoriť rôzne známe ale aj neznáme kombinácie.
1. Blue Lagoon
Osviežujúci a farebný koktail, ktorý je ideálny na letné večery. Ingrediencie zahŕňajú vodku, modrý curaçao likér, limonádu a ľad. Na prípravu budeš potrebovať pohár na stopke, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož ľad
- Pridaj vodku a modrý curaçao likér
- Dolej limonádou a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom citróna a podávaj so slamkou
2. Pimm’s Cup
Tradičný britský letný nápoj, ktorý je osviežujúci a plný ovocia. Ingrediencie zahŕňajú Pimm’s No. 1, limonádu, plátky uhorky, jahody, pomaranč a mäta. Na prípravu budeš potrebovať veľký pohár, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož ľad
- Pridaj Pimm’s No. 1 a limonádu
- Pridaj plátky uhorky, jahody, pomaranč a lístky mäty
- Jemne premiešaj a podávaj so slamkou
3. Caipirinha
Brazílsky národný koktail, ktorý je jednoduchý a osviežujúci. Ingrediencie zahŕňajú cachaçu, limetku, trstinový cukor a ľad. Na prípravu budeš potrebovať široký pohár, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož nakrájané kúsky limetky a trstinový cukor
- Všetko jemne rozdrv, aby sa uvoľnili arómy
- Pridaj ľad a cachaçu
- Jemne premiešaj a podávaj so slamkou
4. Mai Tai
Exotický koktail, ktorý je plný tropických chutí. Ingrediencie zahŕňajú biely rum, tmavý rum, limetkovú šťavu, orgeat sirup, triple sec a ľad. Na prípravu budeš potrebovať pohár na stopke, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož ľad
- Pridaj biely rum, tmavý rum, limetkovú šťavu, orgeat sirup a triple sec
- Jemne premiešaj a ozdob plátkom limetky a čerešňou
- Podávaj so slamkou
5. Moscow Mule
Osviežujúci koktail s výraznou chuťou zázvoru. Ingrediencie zahŕňajú vodku, zázvorové pivo, limetkovú šťavu a ľad. Na prípravu budeš potrebovať medený hrnček, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do medeného hrnčeka vlož ľad
- Pridaj vodku a limetkovú šťavu
- Dolej zázvorovým pivom a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom limetky a podávaj so slamkou
6. Cosmopolitan
Elegantný a osviežujúci koktail, ktorý je ideálny na večerné posedenie. Ingrediencie zahŕňajú vodku, triple sec, brusnicový džús a limetkovú šťavu. Na prípravu budeš potrebovať shaker, pohár na stopke, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do shakeru vlož ľad
- Pridaj vodku, triple sec, brusnicový džús a limetkovú šťavu
- Dobre pretrep a preceď do pohára na stopke
- Ozdob plátkom limetky a podávaj
7. Long Island Iced Tea
Silný a osviežujúci koktail, ktorý kombinuje viacero druhov alkoholu. Ingrediencie zahŕňajú vodku, gin, biely rum, tequila, triple sec, limetkovú šťavu, cukrový sirup, kolu a ľad. Na prípravu budeš potrebovať vysoký pohár, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož ľad
- Pridaj vodku, gin, biely rum, tequilu, triple sec, limetkovú šťavu a cukrový sirup
- Dolej kolou a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom limetky a podávaj so slamkou
8. Bellini
Jemný a osviežujúci koktail, ktorý je ideálny na brunch. Ingrediencie zahŕňajú prosecco a broskyňové pyré. Na prípravu budeš potrebovať pohár na stopke, miešadlo a nôž. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára na stopke nalej broskyňové pyré
- Dolej prosecco a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom broskyne a podávaj
9. Prosecco Royal
Elegantný a osviežujúci koktail, ktorý je ideálny na špeciálne príležitosti. Ingrediencie zahŕňajú prosecco a čierne ríbezle likér (crème de cassis). Na prípravu budeš potrebovať pohár na stopke, miešadlo a nôž. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára na stopke nalej čierne ríbezle likér
- Dolej prosecco a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom citróna a podávaj
10. Campari Tocco Rosso
Osviežujúci a horký koktail, ktorý je ideálny na letné večery. Ingrediencie zahŕňajú Campari, pomarančový džús a sódu. Na prípravu budeš potrebovať pohár na stopke, miešadlo, nôž a slamku. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do pohára vlož ľad
- Pridaj Campari a pomarančový džús
- Dolej sódou a jemne premiešaj
- Ozdob plátkom pomaranča a podávaj so slamkou
11. Daiquiri
Klasický a osviežujúci koktail, ktorý je ideálny na letné dni. Ingrediencie zahŕňajú biely rum, limetkovú šťavu a cukrový sirup. Na prípravu budeš potrebovať shaker, pohár na stopke, miešadlo a nôž. Dĺžka prípravy je do 5 minút.
Postup:
- Do shakeru vlož ľad
- Pridaj biely rum, limetkovú šťavu a cukrový sirup
- Dobre pretrep a preceď do pohára na stopke
- Ozdob plátkom limetky a podávaj
Záver
Miešané nápoje sú skvelým spôsobom, ako si osviežiť letné dni a večery. Či už preferuješ alkoholické alebo nealkoholické verzie, každý z týchto receptov ti ponúka jedinečný zážitok a možnosť experimentovať s rôznymi chuťami a ingredienciami.
Nezabudni, že každý drink môžeš prispôsobiť podľa vlastných predstáv a ozdobiť ho podľa svojej fantázie. Prajeme ti príjemné miešanie a ešte príjemnejšie popíjanie!